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乳腺癌化疗期间吃什么补身体

  鸡血藤香菇鸡汤

  原料:鸡腿150克,香菇50克,鸡血藤12克。

  调料:鸡精、盐、料酒、姜片各适量。

  做法:1、将香菇洗净,切块,鸡腿收拾干净,斩块,鸡血藤洗净。

  2、将鸡腿入沸水中氽去血水后捞出沥干,装盘。

  3、锅中注入适量清水烧开,撒入姜片、鸡血藤、鸡腿、香菇,淋料酒,大火烧开后用小火煮40分钟,加鸡精、盐调味,略煮片刻即可。

  功效:本品可升高乳腺癌患者的白细胞、血小板含量,以增强免疫力、补血活血为主。适用于乳腺癌化疗期间白细胞减少者、血小板减少者及体弱者食用。

  黄芪猴头菇鸡汤

  原料:黄芪10克,猴头菇1个,鸡腿200克。

  调料:盐、鸡精、生粉、姜片、葱花各适量。

  做法:1、将黄芪洗净,猴头菇洗净,泡发,鸡腿洗净,取肉,切块,加盐、鸡精、生粉腌渍入味。

  2、向锅中注入适量清水烧开,放入鸡块,改小火稍煮至变色。

  3、放入黄芪、猴头菇继续煮至食材熟透,加盐、鸡精、姜片调味后出锅,撒葱花即可。

  功效:本品有增进食欲、养胃健脾、促进消化的功效。适用于乳腺癌化疗期间的食欲不振者、消化道反应不适者食用。

  白芍山药鸡汤

  原料:白芍12克,莲子50克,枸杞10克,山药100克,鸡肉400克。

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